IBERICA

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IBERICA : LES RACINES... La plancha est née en Espagne. Aucun autre accessoire de cuisine n’épouse mieux l’art de vivre et de cuisiner de ce pays. Tous les grands chefs, de Saint Sébastien à Séville, en ont une à portée de main. De l’autre côté des Pyrénées, les moments les plus forts de la vie sociale comme familiale se vivent dehors. La plancha, incontournable, y transcende autant les saveurs les plus variées que les relations humaines de tous types. Elle se fond dans le décor de tous les rassemblements festifs.